Jastrzębianka gotuje tak, że palce lizać! Zofia Wekwejt zwyciężyła w konkursie gastronomicznym. Jej karp z gołąbkiem zachwycił jury

Czy połączenie karpia i gołąbka może być smaczne? Może. I to na tyle, żeby wygrywać konkursy kulinarne. Właśnie takie danie przyrządziła jastrzębianka, Zofia Wekwejt w zawodach gastronomicznych podczas Śląskiego Święta Karpia w Pawłowicach.

Imprezie organizowanej przez gminę, Stowarzyszenie Rybackie "Żabi Kraj" oraz Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie towarzyszyło wiele wydarzeń. Jednym z nich były Mistrzostwa w Przyrządzaniu Potraw z Ryb Słodkowodnych.

Jastrzębianka reprezentowała w nich szkołę do której na co dzień uczęszcza - jastrzębski Zespół Szkół nr 2 im. Wojciecha Korfantego. Zadaniem uczestników konkursu było przygotowanie potrawy z udziałem karpia.

Konkursowym daniem, które zdecydowała się przyrządzić Zofia Wekwejt był karp z gołąbkiem oraz dodatkiem pikli z czerwonej cebuli i rzodkiewki w sosie z kiszonej kapusty.

Danie przygotowane przez jastrzębiankę było na tyle smaczne i nieoczywiste, że zachwyciło członków konkursowego jury. To jednogłośnie zadecydowało o przyznaniu Zofii pierwszego miejsca w kulinarnych mistrzostwach.

To kolejny sukces uczniów klas gastronomicznych jastrzębskiego "Korfantego". Zadowolenia z osiągnięcia uczennicy klasy 3cTP (technik żywienia i usług gastronomicznych) nie kryje dyrektor placówki, Ewa Mentel.

- Bardzo cieszymy się ze zdobycia pierwszego miejsca przez Zofię Wekwejt, której potrawa okazała się najlepsza podczas konkursu - mówi z uśmiechem na twarzy dyrektor ZS nr 2, która dodaje, że uczniowie "Korfantego" w konkursach kulinarnych rywalizują od lat, będąc także stałymi uczestnikami Śląskiego Święta Karpia.

Radość z sukcesu uczennicy "Korfantego" w szkole jest o tyle duża, że przyczynił się do niego inny z uczniów - czwartoklasista technikum - Konrad Rusin. Równie utalentowany młody kucharz, który zdążył już zostać szefem kuchni jednej z żorskich pizzerii, pomógł opracować recepturę dania konkursowego.