Przepis na babkę wielkanocną według szefa kuchni Restauracji Dom Retro

Sposób przygotowania: Masło ucieramy z jakami i cukrem na pulchną masę dodajemy ziarenka wanilii, skórkę z pomarańczy i cytryny. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia przesiewamy i stopniowo dodajemy do masy. Tak przygotowane ciasto wlewamy do wysmarowanej masłem i bułką tartą formy. Można kilka łyżek przygotowanego ciasta wymieszać z niewielką ilością kakao i wyłożyć je na wierzch ciasta co zmieni naszą babkę w tzw. marmurek.