MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
5 z 19
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus) to grzyb uprawny...
fot. kellyclampitt/pixabay.com

Mają niedoceniane właściwości antyrakowe. Grzyby zwalczają też wirusy i bakterie! Najzdrowsze gatunki zbierzesz w lesie lub kupisz z uprawy

Boczniak

Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus) to grzyb uprawny ustępujący popularnością jedynie pieczarkom. Zawiera ok. 3 proc. białka o wysokiej przyswajalności, wynoszącej ok. 90 procent.

Związki aktywne boczniaka ostrygowatego, jak również te zawarte w innych gatunkach tego grzyba, mają działanie obniżające ciśnienie tętnicze i poziom cholesterolu we krwi, jak również hamujące wzrost guzów nowotworowych, m.in. w liniach komórkowych EAC (guza Ehrlicha), co zostało udowodnione przez badaczy z Uniwersytetu w Asuanie.

W badaniu dotyczącym wpływu spożywania grzybów na procesy neurodegeneracyjne mózgu, gdzie jedzono również pieczarki czy shiitake, miały korzystny wpływ na funkcje poznawcze, zmniejszając ryzyko rozwoju ich zaburzeń.

Zobacz również

Orkiestry OSP rywalizowały w Polance Wielkiej. Niespodzianki nie było

Orkiestry OSP rywalizowały w Polance Wielkiej. Niespodzianki nie było

Skok zajączka po marchewkę to walka o wszystko. Międzyprzedszkolny Turniej Sportowy

Skok zajączka po marchewkę to walka o wszystko. Międzyprzedszkolny Turniej Sportowy

Polecamy

To już chyba przesada! 10-latka z długimi tipsami i zdobieniami 3D na komunii świętej

O TYM SIĘ MÓWI
To już chyba przesada! 10-latka z długimi tipsami i zdobieniami 3D na komunii świętej

Zamiast stosować ją na zęby, nałóż na nogi. Gładkie stopy gwarantowane!

HIT DNIA
Zamiast stosować ją na zęby, nałóż na nogi. Gładkie stopy gwarantowane!

Ryż na mleku z truskawkami. Idealny na pożywne śniadanie lub deser

Ryż na mleku z truskawkami. Idealny na pożywne śniadanie lub deser