Ekolaury 2015 dla dbających o środowisko FOTO
Poznaliśmy laureatów tegorocznej edycji nagrody Ekolaury, przyznawanej przez Polską Izbę Ekologii. Uroczysta gala odbyła się w katowickim hotelu Qubus.
Restauracja Dąbrówka na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki
Śląska Organizacja Turystyczna przygotowała nowy szlak dla smakoszy. Tym razem turyści i przy okazji amatorzy śląskiej kuchni będą mogli wyruszyć w podróż...
Znamy laureatów Czarnych Diamentów 2012
Wiemy już kto odbierze prestiżowe statuetki "Czarnych Diamentów" podczas uroczystej gali, która odbędzie się 16 listopada w Teatrze Ziemi Rybnickiej. "Czarne...
Tam zjesz prawdziwy ślonski łobiod! Oto szlak kulinarny "Śląskie Smaki" - LISTA
KUCHNIA. Kluski śląskie, rolada i modro kapusta to kulinarna wizytówka regionu, ale obok energetycznej kuchni górniczej region oferuje znacznie więcej. Szlak...
Śląska kuchnia to nie tylko rolada i kluski
Istnieje wiele stereotypów mówiących o tym, że kuchnia śląska jest przede wszystkim tłusta. Na Górnym Śląsku zawsze jadało się „na bogato”. Dania były obfite i...
19. gala Czarnych Diamentów za nami. Uhonorowano firmy i instytucje z regionu - ZDJĘCIA i WIDEO
W Teatrze Ziemi Rybnickiej odbyła się 19. gala wręczenia nagród Czarny Diament – wyróżnienia przyznawanego przez Izbę Przemysłowo-Handlową Rybnickiego Okręgu...
Czarne Diamenty już wręczone. To była gala!
Czarne Diamenty 2013 już wręczone. Dziś przy dźwiękach górniczej orkiestry Izba Przemysłowo-Handlowa z Rybnika wręczyła po raz 15. swoje prestiżowe wyróżnienia.
Sukces nie ma windy. Trzeba iść po schodach..
Czarne Diamenty 2013: 15 lat minęło jak jeden dzień! O 15 edycjach gali wręczenia prestiżowych nagród „Czarnych Diamentów®” z Andrzejem Żylakiem, prezesem Izby...
Czarne Diamenty 2013: Dla kogo nagrody Izby?
Czarne Diamenty 2013: Wczoraj kapituła złożona z naukowców, ludzi polityki i biznesu wybrała firmy i osoby, które otrzymają Czarne Diamenty - nagrody...
Rączka otwiera u nas restaurację! GDZIE?
Remigiusz Rączka, znany śląski w piątek otwiera swoją pierwszą restaurację w Wodzisławiu Śląskim przy ulicy Wyszyńskiego 50, w dawnej restauracji Bonzai.
Czarne Diamenty od kuchni. Dosłownie... FOTO
W Teatrze Ziemi Rybnickiej wręczono "Czarne Diamenty", jedne z najważniejszych nagród gospodarczych na Śląsku. A co na takich imprezach się jada?
"Czarne Diamenty" dla najlepszych! FOTO
Dzisiaj w Teatrze Ziemi Rybnickiej wręczono "Czarne Diamenty", jedne z najważniejszych nagród gospodarczych na Śląsku. Prestiżowe statuetki, symbolizujące...
Szef kuchni z Dąbrówki zdradza przepisy
Łukasz Kończak, szef kuchni w Restauracji Hotelu Dąbrówka, która niedawno zdobyła certyfikat na Szlaku Kuliarnego Śląskie Smaki, zdradził nam przepis na...
Śladem żuru, rolady i klusek
Zastanawiasz się, gdzie zjesz prawdziwie śląski obiad z roladą, kluskami, wodzionką i żurem w roli głównej? Teraz 23 restauracje, serwujące dania kuchni...
Tradycja w kuchni. Nudle...i co jeszcze?
Śląska jest kiełbasa i wódka, ale w tej materii powodów do dumy nie mamy, tym bardziej że to produkty śląskie tylko z nazwy. Na szczęście coraz częściej...
Apokalipsa: Tradycyjne śląskie dania z... Białegostoku!
Do naszej rolady nikt na szczęście się jeszcze nie dobrał, przynajmniej nic jeszcze o tym nie wiemy. Mamy też śląską wodzionkę, której, dzięki Bogu, żaden...